颜色的搭配在餐饮中的运用越来越广泛,我当时店面装修的时候也真是废了功夫了。
一般来说快餐小吃的装修颜色就是:红色,橙色,绿色,***,米***,白色居多当然黑色和棕色的也有,个人觉得红色和白色的是最为常见的,会让人一下子就明白你是干什么的;橙色和绿色比较显眼一些,并且会给人一种快速餐饮的感觉,这种颜色在堂食中会加速店面的单台速度(这种环境一般人们会觉得时间过得很快,容易产生焦虑);而褐色和黑色也就会给人一种中高端的感觉,会影响顾客的点餐量从而达到提升单人消费的作用。
店面的装修颜色主要看你的店面面对的是哪一个消费水平的客户,所以要慎重选择。
我是做的面馆,普通快餐,所以我选的是外墙红色,让人容易辨认餐馆性质,室内选的是橘红色,增加单台速度,我现在每天中午一般单台是四次,销售量200份。我觉得和店面的颜色有很大关系。
以上纯属个人观点,有不同意见欢迎讨论。
看你房子的进尺有多少米,大的话你可以把后半部分隔成两层,放几张桌子多几个位置,如果平方没嫩多的话,也可以改成两层,上面改成储藏室或者住人,毕竟寸土寸金,你房子也比较高。给个优质谢谢!
小吃铺面层高4.6米,可以隔成二层。
小吃铺的特点是:客人用膳时间逗留短,来去匆忙人流多。
根据这一特点,建议一楼装修后的净高为2.5米----2.6米之间,满足小吃人的层高感。隔层材料采用钢结构,施工周期短,估计隔层总厚度在15至20公分之间,上层铺密度板,下面做装饰顶,电线穿管走夾层。
上层净高约有1.8米左右,可作为储藏仓库,杂物堆放,临时休息的用途。
不要做木扶梯,太占一楼的实用面积,用移动式的直梯即可。
怎样装修主要根据自己的需要和预算,别人的建议只是参考。你客源充足可以随意改动就做两层,你要是一楼足够用预算有限那就闲置或者当仓库,因为做生意嘛,都是随时有很多变动的,跟家装不一样。家装尽量一次做到位,店装可以根据需求随时更改。
想创业当然是好事,对于打工者来说,开小吃店,打铁还需自身硬,看你是跨行还是内行?你是外行,则要潜心修炼多多学习,从基层做起,只有我们了解了,才能更好的经营,反之,盲目开店,很容易血本无归!天时地理人和都很关键,开小吃店,你要先考虑到,我卖的食品,适合于什么人群?是否适合于当地人的口味?工人学生上班族还是……?不同的人群,他的消费观念都不一样,你比如大部分小姑娘都喜欢吃,米线啊,酸辣粉之类的东西,而工人则喜欢,经济实惠,可以充饥,适合于自己口味的食物。还有不要忽略了当地的政策,不管你做的好与坏,打个比方说,你开店的地方属于拆迁范围,如果在拆迁范围旁边开店,卖民工也是挺好的,如果你开的店是在拆迁范围内,小心黑心的房东坑你,刚把店开起来,人家要拆迁了,也会让你血本无归,有些人说我写了合同,但有些黑心的房东他不履行合同,你会想到用法律的武器来维护自身的利益,人家耗得起,我们耗不起,那是劳民伤财的事,我们在开店之前必须考虑好!有些人吃的是味道,有些人看重的是服务,你比如海底捞刚创业的时候,在保证质量和创新的同时,也用热情的服务打动了每一位顾客。干净卫生等等因素都会影响到我们的经营!我就不一一列举,希望我的建议能给打工者创业者带来帮助!祝老板生意兴隆!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lfnfw.com/post/2150.html