平泉饭店特色装修材料清单,平泉饭店特色装修材料清单表

1. 到承德必吃的饭店？
2. 承德市有什么特色美食？

到承德必吃的饭店？

在承德必吃的饭店，有承德市北兴隆街的老三羊汤，还有位于火神庙附近的乔家满族八大碗，但是这两个饭店都是以接待游客，旅客比较知名的，也是比较知名的，承德的美食名片之一，但是如果一般，承德本市人会在一些小型的饭馆吃饭，比如位于长安小区路口的羊上树是主打羊骨头的料理虽然只开了短短的数年，但是颇具人气，尤其是本市人，在天冷的时候来一大盆羊骨头，又下酒又下饭。

来承德必吃的饭店太多了，乾隆饺子馆，乔家满族八大碗，皇宫饭店，大清花饺子，新乾隆酒楼，太子宴精致中餐厅，印象承德厨房，老三羊汤，丁家羊汤，羊上树羊蝎子，天源慧烧烤，九田家烤肉，米兰西点，大三和火锅马路边边小串，爱拉屋鱼锅，好多好多呢。

承德必吃的饭店有新乾隆乾隆饺子馆，新二子饭店，新顺河全顺楼，要是小吃的话老杨抻面桃源仙包，平泉老三羊汤长城大酒店满族八大碗 ，天宝酒店，金泰食府的烤鸭也不错煎饺侠的锅贴不错虾仁煎饺也非常有特色一层楼的涮羊肉也是我们这的特色

在承德地方小吃必吃杏仁茶，煎碗坨，老三羊汤配吊炉烧饼，还有糖果子豆浆油条。烧麦也不错。请客上档次的饭店就去太子宴，新乾隆饭店，露露边上新装修的新顺和也不错，中式的装修配上承德的特色菜，花钱不多，还能吃的美味，既有面子又好吃

承德市有什么特色美食？

本人承德人！

别听那个复制粘贴的帖子！！！

作为承德人我表示压根没听过啥子荷叶鸡！！！

承德是中原和东北和草原的交接地带，吃的方面各地特色都有，正经大席面主要还是宫廷菜系，说实话有点略贵，印象比较深的是满汉全席中的一个席面，好像叫山珍席，记不清了，就吃过一次，单位组织的，确实还可以。现在满汉全席和御膳房都不如以前了。主要是太黑，恶性循环。

其它地方特色有荞面饸饹（都说哑巴饸饹好吃，我觉得就是量大），碗托也算（现在不好找了），羊杂汤（老三羊汤，老丁羊汤），满族八大碗，铜锅涮羊肉，垮炖鱼，各种烤羊肉，马家烧麦，承德的回民饭店比汉民的地道，西来顺什么的，贵了点，但可以试试。

隆重推荐烤全羊！别去吃团队的那种先用烤箱烤半熟然后架到火上意思意思那种，要草原上架起碳火一点一点烤熟的那种，就着白酒，唱着歌，不能再舒坦了！

推荐承德官府菜——香茅草扎烤跑山鸡

具体做法如下：

原料：承德地区圈养的一年生跑山鸡1只（约1500克）。

调料：香茅草250克，荷叶1张，A料（花椒5克，大料3克，桂皮3克，橘皮5克，盐50克，味精25克，糖20克），黄油50克，B料（芹菜20克，洋葱15克，香菜10克，姜15克，蒜20克），生抽、花雕酒各适量。

1.将跑山鸡初加工处理后备用。将A料入铁锅炒出香味后倒出，用手轻轻地把炒好的香料搓在跑山鸡的表皮和内膛里面，干腌1小时。

2.把B料切碎后加入生抽、花雕酒调成蔬菜配料。把干腌好的雏鸡用蔬菜配料腌渍40分钟后捞出沥干，然后刷上黄油，用香茅草扎紧成包，再上荷叶，入烤箱，小火烤2小时即可。

香茅草味清香不浓重，肉质酥烂，味道深入骨中。

香茅草要提前用清水浸泡72小时。

承德许多山鸡养殖场将野鸡在山中圈养，又称“跑山鸡”，是承德地区常见的飞禽之一。因其只食用山中的榛仁、松子、小虫，又善于奔跑，故腿、脯肉厚且鲜嫩，是野味菜肴中的极品。

一是干腌用的炒料，干炒料很常见，但极少有人用到糖，因为糖一炒即化，但是此菜中同炒的其它调料很多，可防止糖化后粘锅；