餐饮店铺设计装修,餐饮店铺设计装修公司

1. 卫生局对餐饮店内装修有没有要求？
2. 餐饮行业不好干，为什么很多老板还花巨资装修呢？

卫生局对餐饮店内装修有没有要求？

首先要看开什么样的餐馆。

一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2、食品处理区与食品加工区比例要求；3、冷菜间与食品处理区比例要求；3、环保要求；4、垃圾处理要求；5、废油脂处理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则； 一般50-300就餐座位的餐厅：就餐区与食品处理区比例不大于1：2.2；食品加工区不小于食品处理区50%；冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方，同时要有二次更衣室；要有环评；要有与环保部门签署的垃圾清运协议；要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议；生熟不能有交叉；脏碗与干净餐具、食品不能有交叉

餐饮行业不好干，为什么很多老板还花巨资装修呢？

你好，我是干装修的小姐姐，很高兴回答这个问题。首先我认为2020年疫情期间各行各业都不好做，不光是餐饮不好做传统的各行各业在都受生死考验；而为什么还有很多老板愿意再花钱来装修店面？

我觉得能这样干大事的老板们身上应该都有几个共同的特点吧：

1、他们有老板的使命：作为商人他们早已明白生意本身就残酷的事实，这次疫情让行业都受到影响但并不代表这个行业不能做了，老板的使命就是想尽一切办法让公司，让门店在危机中临危不乱再创造商机赚更多收入；所以也能理解为什么明明知道行业都不好做了，还有很多老板坚持且更大胆的去花钱装修；

2、他们有异于常人的逆向思维：危机并存危险中的机遇更有挑战且把握好了更容易成功，因为他们懂得成功的路上并不拥挤，所以风险中的机遇不是每个人都能看得懂的，所以这个阶段做巨资装修也并不难理解，因为他们相信自己现在每花的一分钱都会给公司带来活下去的希望或者后更大收入。

3、他们懂得餐厅装修呈现的效果也一种文化体现：就餐环境的特色及舒适度会直接影响客户的心情，餐厅装修的格调就是一个活广告，它能主动吸引客户上门；更容易让客户记住餐厅的样子，餐厅的味道，从而达到口啤转化依赖；所以要想提升餐厅的业绩首先得改善用餐环境这是第一步；这个钱老板们是愿意花，值得花。

所以呢，我认为在这个行业都受影响的情况下还能坚守岗位的老板们，个个都是优秀成功的商人，他们胆大，有远见，他们自信，有策略，风风雨雨一次次的危机中扛过来也就习惯了。