200平餐厅装修材料清单,200平餐厅装修材料清单表

1. 200-300平餐厅装修费用预算？
2. 开一家200平米的特色菜馆需要具备哪些条件及准备？没有没有餐饮相关经验？
3. 200平方米饭店厨房面积多少？
4. 200平方米餐馆，厨师和前厅服务员应配置多少人？

200-300平餐厅装修费用预算？

1、普通装修价格：500-800元/㎡左右;

如果只做简单的装修，以干净和整洁做为标准，装修只做必不可少的部分，市场价格大概500-800元/平右左，所以200-300的装修平费用大概在10万-24万。

2、中档装修价格：800-1000元/㎡左右;

稍微好一些的装修，做室内的地板吊顶等部分，注重室内的美观度和色彩搭配，一般市场价格大概在800-1000元/平左右，所以200-300平的zhuangx费用大概在16万-30万。

3、高端装修价格：1200-1500元/㎡左右;

1. 预算范围在20-30万元之间。
2. 装修费用会受到多方面因素的影响，如餐厅的面积、装修风格、材料选择、工人工资等等，因此需要根据具体情况进行预算。
3. 在预算的同时，还需要考虑到后期的运营成本，如水电费、员工工资等等，以及装修后的效果是否符合顾客的需求和品牌形象，这些都需要综合考虑。

开一家200平米的特色菜馆需要具备哪些条件及准备？没有没有餐饮相关经验？

开一家200平米左右的菜馆，需要做好以下准备：资金筹备，菜馆经营定位，场地，人员，证件证明。

一，筹备好启动资金。结合市场与自身情况，做好餐馆的市场定位，卖什么，卖给谁？ 二，场地设施设备。 1.一个合法的经营场所。一个200平方米的菜馆符合中型餐馆的标准了。中型餐馆是指经营场所面积150-500平方米，就餐座位数75-250座。 停车位很重要。没有停车位，一个中型餐馆是会开倒闭的。

2.厨房厨具设施设备以不锈钢材质为主，型号304为较好。冰柜、消毒柜…… 处理(洗、捡、选)生食间(区域)、宰杀间(区域)、洗碗间(区域)需独立布局，不得混合使用。 原料储物间需做好防潮防鼠工作。原料离地15cm离墙10cm，用货架存放为最佳。 2.经营人员。厨师，管理人员，服务员，后勤人员，***购，财务，仓管等等。 三，相关证件、证明。 (1)头等证件，房屋(场地)产权证或合法证明材料。这一证明，决定了你的合法性。无产权证或合法证明材料，后续工作就难以进行下去。在农村，如果没有房产证的，可让到当地社区(办事处)开个证明。一定要到***部门开证明，才具合法性。 在居民住宅区开菜馆，还要到当地社区(办事处)开一个《利害关系》证明(证明在该地开馆子与周围人、环境无冲突，和周围的关系是友好的)。

(2)办理《营业执照》。到区县工商行政管理局(市场监督管理局)申请办理《营业执照》，经营范围:餐饮服务，预包装食品销售，散装食品销售。“食品加工"这一项可加上也可不加，随意。

(3)办理《食品经营许可证》。到区县食品药品监督管理局申请办理《食品经营许可证》，考虑到是中型餐馆，建议经营范围可适当多加几项，热食类食品制售，冷食类食品制售，生食类食品制售，自制饮品制售，糕点制售，预包装食品销售，散装食品销售。最终根据你的场地设备设施是否满足条件和你开特色菜馆的实际要求来确定经营范围。补充说明:热菜、火锅、烤烤属于热食。卤味食品、腌制食品、瓜果蔬菜属于冷食。生食水产品(生鱼片、寿司)属于生食类食品。鲜榨果汁属于自制饮品。酥饼、蛋挞属于糕点类。

(4)办理《污染物排放许可证》。中大型餐馆需要到县区环保局等相关部门申请办理《排放污染物许可证》。根据当地环保部门的要求，自建污水处理池等污染物排放设施设备。当地有污水排污管网的，按照环保相关部门的规定，把污染物排入管网，最终流入污水处理厂。


(5)办理《健康证》。带着《营业执照》到区县食药局开个单子，组织员工，带着***原件到当地社区卫生院或区县疾控中心免费体检，体检合同发《健康证》。

(6)《烟草专卖许可证》。卖香烟，就去烟草专卖局办理。

(7)如果餐馆带有***性质等，就会涉及到办理《安全消防检查合格证》。
具体情况，到当地***便民服务中心咨询。 ***的流程图、资料，到当地***有关部门领取。每个地区的情况不完全相同，具体问题具体分析。

200平方米[_a***_]厨房面积多少？

60平米左右

200平米的餐饮店后厨面积的计算需要考虑到多个因素。一般来说，后厨面积应该占到整个餐厅面积的30%左右，也就是60平米左右。但是，具体的计算还需要考虑到餐厅的类型、规模、菜品种类和烹饪方式等因素

200平方米餐馆，厨师和前厅服务员应配置多少人？

200平米的餐厅，如果是做正餐，而且还想在出品方面有效率，并且如果想给厨师每个月正常四天的休息，那么厨房就需要7个人，两个炒菜厨师，两个配菜兼打杂，一个凉菜师，一个面点师，一个洗碗工。前厅的话收银员一个，服务员最少两个。前厅管理方面，可以适当的给收银员放点权利，与服务员沟通合作。

当然有人会问了，这么多200平餐厅员工这么多还怎么赚钱？这里必须有个前提，那就是该餐厅必须一炮打响，每天营业额做到5000左右，才能正常持续运营。否则，熬不过两个月！

以上这些人员是传统餐厅标配，如果想改成低配，也就是每个岗位只留一个人，那就意味着所有员工必须在开店的所有日子里都得到岗，不得休息或者请***。正常运行起来也会问题繁多，当然持续不了多久就会关门了。具体赚不赚钱，怎么运营那就是老板的事了，不必用我多说，做过的人自然会懂。