小店面一般指100平以内,1--2人操作的夫妻店。与大的店面相比没有规模优势,但它也有很强的一个优点--灵活。本人也在经营着一个水果小店,现就如何经营小店上谈谈自己的看法。
1、优化进货渠道。不能一直局限在原来的渠道上,随着社会的发展,如今不但有线下进货渠道,如阿里的零售通线上进货渠道也不少,关注、对比,找出最划算的进货来源能节省不少开支。
2、线上线下多种经营模式。随着互联网抢占线下市场,使实体店的经营越发困难,新零售的核心是以消费者体验为中心。其实我们的小实体店也能更快的调整围绕顾客去经营,如加入团购、外卖平台,周边一公里内免费送货服务,微信营销等。
3、定期收集经营数据,进行经营结构调整。小店面如果没有安装收银系统系列软件,很难及时把握各类商品经营情况,但因为是小店人工收集也不是太麻烦,使得半月或一月收集分析一下,及时调整也是可行的。
4、商家联盟。同业或异业联盟,相互宣传给予***也能带来一定的客户。
现在比较提倡小店面,这里的小指的是开支小,因为现在店租越来越高,人工成本也是越来越高,所以小店面只要能经营得好还是更滋润。
不同的地理位置,不同的客户群对应的建议也可能不一样,这里回答我们观察到比较可行,可靠的一种经验和发展思路。
最近看到印象比较深的两个店。一个是朋友的店,一个是不认识的。
一个店做的是小笼包。
一个店做的是糕点,
特点是这两个店都是低成本。味道好,有向商家供货,店里也销售。
因为一直都是做这么一两种产品,所以看他们做起来很数量 很轻松。或许是经过不断的完善,味道也好。基本上一想到吃小笼包,就会到那朋友那里去吃。
生意没有大小之分,差别在于特色。
在小的个体,也有自己的品牌。
品牌定位要清晰,服务于哪一类消费者,这直接影响到你的装修和价格。
支撑品牌的核心要素就是质量,不能因为小,或者是服务的消费者相对低端而丧失了对品质的要求。
热情服务,店面小更应该注意到这一点,本来人就不多,完全可以照顾到每名顾客的感受。
不要太急功近利,比如充值卡一类的,让消费者先预存一部分钱,你可能会说你才用的会员制,但我想说,等你足够强大的时候再搞会员制。
谢邀
门店位置很重要,如果门店位置在农村或小城镇,这种店铺租出去比较划算
如果门店位置在城区中,而且又是邻街店铺,不上十平方,个人认为可以开24小时无人售貨店,有两种店可以考虑
***店
无人售货小超市
这两种店可以24小时营业,无需店员看店,班可以正常上,几天过去补货收钱打扫下卫生,周末去进货就行
这种店在怎么没生意,平均一年也不止赚12000房租,你也不好意思开***店,那东西非常暴利,生意好的话一个月赚万把块没人知道,当然你也可以买几台超市售货机,再加一台***售货机,混合经营也是不错的
自己店铺搞生意几乎没有压力,不怕房租乱涨,有生意咱就赚点,没什么生意咱就赚房租,生意好了咱继续干下去,实在没生意咱就转租出去,到时收一两万转让费,很多租客还是能接受的,这样前期投资全收回来了
这种店投资不大,简单装修一下,买几台无人售货机一放就可以经营了,无需人员看店,平时付点电费即可,几乎无成本运营
个人见解,仅供参考
首先你作为店主,你要知道你需要的有哪些功能,在这个店面里面,然后把这些功能都写出来,比如说话,你是一个奶茶店,你肯定需要一个前台,一个操作区,还有一个等候区对吧。你还要分清楚哪些,就是顾客来要活动的地方?哪些是你的工作人员可以活动的地方。
其次在搞出不搞清楚这些之后,你要理清楚,你员工要活动的路线和你的顾客要活动的区域。在营业的时候可能这些地方就是互不影响的,就在进货或上下班的时候,他们可能会有一些重叠的部分。
在你弄明白这些之后,要规划好你的设备和前台以及一些要摆放的家具的位置。这些都是比较固定的,不用经常挪动的东西。
你确定好这些不能动的东西之后,然后在其他的东西都是可以自己设计的东西。比如说墙纸的颜色和地板的风格,这些都是不影响功能性的一些物品。那对于这些东西的选择来说就是可以根据你想找一个什么样的氛围,或者你自己有一些参考的风格,一些元素就可以加进来。你可以设定一些区域,比如说向顾客所在的区域,他们等候的区,你就可以设置一些固定的展示的内容,比如说你说你的企业文化,或者是你店面的一些文化类的的东西,你要是像[_a***_]店,你就可以说他如何如何的健康,或者是时尚,这样会让你的消费人群更容易接受。当然你也可以在顾客的活动的那一块区域空出一面,墙上面可以作为互动墙吧。可以提供一些便利贴或纸张这些来的顾客会有一些流言,或者是对自己一些想说的话。一方面就是增加了和顾客之间的沟通,另一方面也增加了店里的人气。
嗯,总之是你你在布置这个店面的时候,首先要考虑的是功能的问题,在基础功能都安置好了之后,剩余的那些可以装饰的部分,然后你就可以自己发挥。祝你生意兴隆。
主要看是开什么店,想要效果好需要找设计师~首先开店当然需要跟周边的店有差异化,周边花哨你就简单,色彩,灯光,都可以让你的店脱颖而出,也要结合自己的店铺定位经营属性来进行规划~
首先要把开店必备的东西所占的地方,测量一下,一共占多大的平方,剩余的地方才去构思设计怎么设计更能提现店面的特色,地方不大就要花心思在实用,特色,个性方面来考虑。能往墙面上做的不要占地面的空间。
有些装修公司是会觉得单子小不做的,不过这种事情还是有装修公司来做的,俗话说的好,麻雀虽小五脏俱全。店面装修最重要的就是设计,一个好的设计,会让店面眼前一亮,可以采用眼下流行的网红INS风。
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