以下是我的回答,厨房物料清单包括但不限于以下物品:
食材:如米、面、油、肉类、鱼类、海鲜、蔬菜等,这是厨房最基础的材料。
调料:如盐、酱油、醋、糖、胡椒粉等,用于烹饪时调味。
餐具:如碗、筷子、盘子、锅等,用于装载和烹饪食物。
厨房用具:如刀、砧板、锅铲、蒸笼等,用于切割、搅拌、烹煮食物。
清洁用品:如洗洁精、洗碗布、去污剂等,用于清洁厨房和餐具。
其他:如保鲜膜、胶带等,用于食品储存和厨房整理。
可以根据自己的需求和实际情况列出更详细的厨房物料清单。
以下是一个常见的厨房物料清单,供参考:
1. 烹饪工具:
- 炒锅或炒菜铲
- 烤盘和烤架
- 蒸锅或蒸屉
- 砧板和菜刀
- 剪刀、刀架和刀磨
- 搅拌碗、搅拌勺、打蛋器等厨房工具
1,盐。百味之首。
2,白胡椒
4,,五香粉/十三香等香料粉,用来炒荤小炒,或者炖肉菜,很常用。通常是各种香料研磨而成。
5,生粉/淀粉,勾芡,炸东西裹糊等,必用
。6,鸡精/味精,还有什么高汤精啊,蘑菇的。建议少吃或者不吃,但是可以增鲜提味。7,料酒/黄酒/花雕酒
8,老抽
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