开食堂要准备的事情比较多,以下这些必须有。
要有房子,因为食堂不能露天开设。然后购置厨柜以及厨房用品,比如锅碗瓢盆,等等。你还要招聘食堂工作人员,煮饭菜的厨师,搞清洁卫生的阿姨,有管***购的人员,管帐本的财务。还要配备管理人员,这些都是必须的。
如果你想开一个食堂,那么首先你要选择一个适合的地址,然后你要去谈租金的问题。
接着你就要把相关的证件办了。然后你就要去聘请相适应的人。
接着你就可以进材料为开张做准备了。其实开一个食堂是比较累的一件事情。但是他的利润也相当高。主要看你怎么样的去经营管理了。
学校食堂属于人流量大油污污染严重的地方,基于这样的环境也需要有个整洁漂亮的方面考虑,需从吊顶墙面地面三个方面去装修。
吊顶可用质量好一点的塑料扣板或是铝扣板做吊顶,质量差的一定不能用,(质量差的容易掉落,毕竟人流量大到时砸到人就不止一个两个人了)。这两种材料易清理好做卫生,建议吊顶上安装几个大功力换气扇,对环境质量改善会有很大提升作用。
墙面也需要用些好一点的墙面砖,差的是便宜,但会出现发黑变色脱面等很多后期不必要的麻烦,毕竟食堂嘛,墙面看着清爽干净,谁以对你有个好的评价,而且好一点的瓷砖你以好做卫生,以可以省下人工费不是。
地面用米***或深灰色的耐磨砖,这种砖价位不是很高耐磨又防滑方便清理,这种场所的装修就不适合做什么美缝了,美缝有个最大的弊端就是时间长了容易脱落,尽量的做密缝铺装就很好了,毕竟公共场所经常天天都要清洗,而且地面油污还多用洗洁精洗衣粉之类的去清洗,所以缝密以方便更好的的卫生。
不知道是在新建阶段发生地还是后续装修发生地,如果是前者,毫无疑问是整合进固定资产的,如果是后者的话,***如金额不大你就进管理费用吧,***如金额大的话建议进长期待摊费用
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