早餐和快餐同时做,如果是自己的门面,只要两万元本钱就可以了。
购买一个专业的厨灶约五千元左右,空调约七千元左右,厨房用具约五千左右。流动资金三千元左右。合计二万元。
厨师和服务员都是月底才发工资,一个月你已经能够赚到厨师和服务员的工资和应该缴纳的各种税费了。
如果你租门面做早餐和快餐,则需要将门面转让费和租金押金加上去。
所以说,自己的门面,做早餐和快餐,只要二万元就够了。
1、人流大:每个人早上都要吃早点,人一多总会有人吃的嘛。选择门面的第一重要原则就是人流量必须大。
2/6
2、租金适中:早点的价格只有那么大,而且吃早点的时间又是比较集中,生产效率只有那么大,所以选择门面的时候,租金是要考虑在内的。建议在1.5万以下门面。
3/6
3、住宅:早点的店面,选择在住宅区旁边,最好是能够在住宅大门口,这样人家一出来就能看见有早点,肯定会买的。
4/6
4、地铁口:地铁口也是一个选择店面好的地方,地铁口人流量特别大,而且上班的人都是要吃早点的。
5/6
5、办公楼下:商业办公楼下,这样的地段也是较好的选择,挺好的选址参考。
6/6
谢邀请,我建议1、地段选好,菜场,学校,大超市附近。2,写一副对联贴门面两旁,上联写:多吃点,少吃点,多少吃点?下联配:迟也来,早也来,迟早都来。3、礼貌待客,微笑服务,顾客来了说欢迎光临,走了说您走好,欢迎再来。4,饭菜色香味俱全,菜单多样化,名字新奇。份量充足。5、饭菜及时,不让顾客久等。6、讲究卫生,环境优雅。不知我说的对不对?对请***纳,别忘点个赞哦!
我认为,首先你应该先吃遍你们当地的所有早餐店,然后选出一个口感最好、生意最旺、能带学徒的店铺,扎扎实实把手艺学下来再考虑开店。
开店选址很重要,可以请你师傅帮你把把关,毕竟人家能做得这么好,经验肯定少不了。建议选择学校、车站、医院、菜场等流动或居住人口多的地方。绝对不能图店租便宜而选择人流量少的地方,那样生意不好,会磨灭你继续开店的信心。也尽量别和周围已经开了很多卖相同品种的早餐店挨着开,以免粥多僧少、口味竞争大,你一个新手拼不过人家(对师傅信心大的另算)。还要考虑食材***购或供应问题,最好不要离菜场太远,要保证每天的食材新鲜才能拥有更多回头客。
门店装修讲究干净、整洁、敞亮,不用太讲究档次,只要口味好,又干净卫生的话,照样能吸引很多比较讲究的客人。厨房设备一定要齐全,摆放整齐、顺手,这样既方便自己使用,又能给人卫生整洁的印象,让人吃得放心。
早餐行业是个勤行,必须早起,原材料购买、食材准备、早餐的烹制、店内卫生等一大堆琐碎的事要做,看起来不多,做起来累人。生意不好压力大,生意太好身心疲惫。你觉得你是不是一个能早起的人?能不能全年无休坚持开店?现在你的岁数几何?很多做过多年早餐的人都反映因为缺少睡眠、冬天洗刷太多等,导致身体不同程度得到了损害。尤其是年龄大的更甚。
这些都是开店要考虑的问题。我暂时只想到这么多了,谢谢邀请。祝一切顺利!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lfnfw.com/post/8286.html