看这个问题问的就感觉是一个正在准备投身餐饮行业的老板所问,不过问题有点笼统。
好的室内空间设计,并不是一句简单的8个包间所能决定的。400平米并不算大。8个包间最起码要占用160平以上,还要有最基本的通道空间,堂食大厅,必备的厨房空间,备菜空间,仓储空间等。
想要有好的空间设计结果,一定要从顾客交付出发去考虑,注重客户体验。即便包房再多,整体空间没特点,没体验感,没舒适感又没有档次,这样的餐饮空间是失败的。
你这么问不会有最好的答案的 每个工地都会有他的平面尺寸 做装修的都会根据现场情况来做平面布局图 你跟设计师在平面布局图兑到自己最喜欢功能最合理的 那就是你最想要的答案
饭店一层装包厢需要考虑到包厢的大小、空间布局、装修风格等因素。首先,可以根据饭店的整体设计风格来选择包厢的装修风格,使之与整体风格相协调。
其次,包厢的大小应根据顾客的需求而定,一般应装有餐桌、椅子、沙发等基本设施,并考虑到顾客的活动空间。
最后,包厢的空间布局也需要合理规划,尽可能利用空间,让顾客感到舒适自在。除此之外,还需要考虑到包厢的服务配套设施,如电视、音响等,以提高顾客的用餐体验。
由于现在越来越多的人开始忙碌,没时间自己做饭,外卖和餐饮行业反而发展得越来越好,所以不少餐厅为吸引到客户开始想办法绞尽脑汁留住客户。比如,增加餐厅的包房设计。
那,怎么设计才是最好的呢?
第一:定位
不管什么餐厅都应该有一个准确的定位,针对市场,针对客户做出相应的菜系。
然后进行市场调研分析,做出价格和风格调整,规划好需要投入的成本和预估好未来会发生的风险。
第二:规模
一般的餐厅规模不要设计的太庞大,以免后续装潢的时候没办法设计出合适的装修。
然后根据规模进行分区,哪些是开放型用餐区,哪些是餐厨间,哪些又是私密包间。
把握好餐厅的装修成本,才能在人员和菜系方面下更多的功夫。
第三:风格
包间修的大点就可以,给人留出足够的活动空间,有些包间修的小,人站起来敬酒都的挪椅子。其它配套实施要有,至于装修风格,只要不是太难看,基本没有人在意。看你装修风格没有美女服务员养眼。
1、自身定位
餐厅装修之前,店老板要有自己的想法,比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色,以怎样的形象呈现在消费者面前,以及消费者的需求等等,这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后,这对装修设计会有很大的帮助,这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
2、合理布局
对餐厅布局进行很好的规划,将能够使餐饮店气氛更好,而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括:室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计,我们只有将这些都进行合理有效的布局,才会使餐厅形成一种特有的氛围,让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。
1)为了增加顾客食欲,餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩,若空间为单置结构,可采用暖色调色彩来进行装饰,给人温馨之感,如黄色系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩,这种冷色调会让人没食欲。
2)如果是快餐店这样的店面餐厅,在色调的装修上可以***用一些艳丽的色调,可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,很符合快餐的消费理念。
3)但要是西餐厅装修的话,就不能使用艳丽的色调了,我们可以***用柔和的暗色调,再搭配一些柔和的灯光,就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。
4、设计理念
餐厅在装修设计时,要以人性化为[_a***_]理念,千万不能以利益化设计理念来进行装修,因为只有在温暖、舒适的环境中,让赶快有一种身在自家餐厅的感觉,这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅,往往会使整个空间更加的温馨、亲切。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lfnfw.com/post/8383.html