1.厨房墙面贴好瓷砖,厨房吊顶需要使用防火的铝扣板,接好紫光消毒灯和照明灯
2.上下水接好,中餐厨房一般要求至少三个水池!应加装防逆流装置!
3.将厨房所需用电设备归置到位,按要求接好电路!
4.餐具消毒柜 筷子消毒机
6.储物架 冰柜 保鲜柜
具体项目具体安排!!!
还要参考食药监部门对你方的各种要求,开业之前需要有食药监部门人员上门检查知道,还有消防部门都会上门检查指导的!
首先你要找一个离学校或者是写字楼进 的房子来做饭,当然环境还是要干净一点。
然后你就去买各种你需要的材料和需要的各种锅,还有其它的厨具等等。
然后就是相对的做一些推广,利用网络平台,比如开通微信公众号。
你在家要想做私厨外卖,你首先就要在微信建一个群,把你的亲戚好友,你的客户拉到一个群。然后在群里销售你的食品,你的拿手好菜。只要群里有人下单,你把你的菜品准备好了,就可以送餐给下订单的人了。如果你不想瘦,你可以相约美团小哥帮你送。
办理食品经营许可证装修。要按食品经营许可证里面的规定装修,如果是经营食品店类的食品经营许可证,对店面货架没有特别的要求,办理餐饮类食品经营许可证装修就一定要按许可证里面的规定装修好,有关部门到现场核准,符合装修标准后才能办理食堂经营许可证。
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